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Mousse au chocolat |
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Pour 4 personnes
Difficulté : délicat
Préparation : 20 mn
Attente : 4 heures au réfrigérateur
Pas de cuisson
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| Opération délicate :
monter les blancs en neige et les incorporer à la crème au chocolat.
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Ingrédients
nécessaires :
Pour réaliser cette recette, il vous faut les ingrédients suivants :
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- 1 plaquette de 200 grammes de chocolat noir spécial dessert
- 6 oeufs
- 1 pincée de sel fin.
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Ustensiles
nécessaires :
Il vous faut également les ustensiles
suivants :
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- 2 grandes jattes
- 1 fouet
- 1 fouet électrique
- 1 spatule
- 2 bols
- 1 assiette creuse allant au micro-ondes et une deuxième assiette pour la couvrir
- 2 cuillères à soupe
- 1 couteau pointu
- 1 cuillère en bois
- 1 paire de ciseaux
- 1 four à micro-ondes.
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