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Gratin dauphinois |
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Pour 4 personnes
Difficulté : facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 1 heure au four
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Ingrédients
nécessaires :
Pour
réaliser cette recette, il vous faut les ingrédients
suivants :
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- 1,5 kilo de pommes de terre
- 2 gousses d'ail
- 1 petit pot de 20 centilitres de crème fraîche épaisse
- du lait
- du gros sel
- du poivre du moulin
- de l'huile d'olive.
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Ustensiles
nécessaires :
Il vous faut également les ustensiles
suivants :
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- un plat allant au four d'environ 30 centimètres sur 20 centimètres
- un couteau économe
- un couteau de cuisine bien aiguisé
- une passoire
- une planche à découper
- une cuillère à café
- une petite assiette
- une feuille de papier absorbant (essuie-tout)
- une manique (gant de cuisine spécial pour se protéger
de la chaleur).
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